Framboisier vegan, cru, sans gluten

jeudi, juin 22, 2017 0 Permalink

Une génoise crue, une crème à la vanille et des framboises : pour réaliser cette recette, je me suis inspirée des réalisations crues de Marie-Sophie dans son livre L’Instant Cru. Un super beau livre que je recommande à tous ceux qui sont fans de pâtisserie crue ! On obtient en tous cas un très beau gâteau ...

T’es sûr(e) que t’as pas de diabète ?

vendredi, juin 2, 2017 1 Permalink

Quand j’ai lu l’enquête Campbell il y a quelques années, il y a des chiffres qui m’ont choquée : ceux du diabète ! Du 2 au 9 juin, c’est la semaine nationale de prévention du diabète : l’occasion de parler de cette maladie de plus en plus répandue et de checker que pour nous, tout ...