Sweet & Sour | Healthy & Happy Living

Dômes coco – chocolat blanc coeur fruits exotiques avec Les Petites Pousses

dimanche, décembre 23, 2018 1 Gourmandise, Le sucré Permalink

Pour les fêtes, je vous propose une recette de dôme coco-chocolat coeur fruits exotiques à base de yaourt, avec le brassé de coco de la jolie marque française Les Petites Pousses : une chouette idée de dessert à l'assiette qui est facile à faire et qui donne un look raffiné. Parfait pour les fêtes, non ?

Vous avez sûrement remarqué que je suis en plein dans ma période "dômes". Je trouve que c'est une super idée de dessert à l'assiette qui est facile à faire et qui donne un look raffiné. Parfait pour Noël, non ? Après les tartelettes au yaourt et les glaces noisette-chocolat, je vous propose une nouvelle recette avec ...

Le gâteau au chocolat de Leah x Aujourd’hui Demain (vegan, sans gluten)

lundi, décembre 10, 2018 8 Gourmandise, Le sucré Permalink

J'ai le plaisir de vous dévoiler la recette du gâteau au chocolat de Leah que vous pouvez parfois déguster chez Aujourd'hui Demain à Paris (11ème). Il est vegan et sans gluten, ce qui ne lui enlève rien de sa gourmandise ! Leah est Australienne et la recette qu'elle m'a confiée est en tasses (ou cups). Il vous ...

Dômes chocolat – coeur pâte à tartiner (vegan, sans gluten)

vendredi, décembre 7, 2018 4 Gourmandise, Le sucré Permalink

Ces dômes vegan et sans gluten sont composés d'une coque en chocolat, d'une mousse au chocolat, d'un coeur pâte à tartiner et d'une base au riz soufflé !

Avec cet article, je participe au projet « Un Noël Green ». Il s'agit d'un projet collectif dans lequel plusieurs blogueuses se mobilisent pour proposer de passer des fêtes de fin d’année dans la bienveillance et en toute sérénité. Au programme de ce Noël 100% green : alimentation saine, recettes gourmandes, beauté bio, développement personnel, ...

Cupcakes vegan aux champignons et potimarron

mardi, décembre 4, 2018 4 Gourmandise, Le salé Permalink

Pour les fêtes, les champignons sauvages cueillis à la main et surgelés de chez Magda sont de très bons produits à avoir sous la main et ils m’ont d’ailleurs inspiré cette recette de cupcakes aux champignons et potimarron.

Vous connaissez Magda ? Ils sont spécialistes des champignons sauvages surgelés. Leurs champignons sont cueillis à la main, dans les meilleurs coins à champignons, par des artisans locaux. Il sont nettoyés et triés sur les lieux de récoltes et sont immédiatement surgelés individuellement à coeur, pour figer toutes leurs saveurs. Cette année, Magda lance une nouvelle ...

Breakfast bowl à la mangue

mercredi, novembre 28, 2018 3 Gourmandise, Le sucré Permalink

Voici un bowl vegan pour le petit-déjeuner à base de mangue. Pour un joli effet visuel, j’ai eu envie de faire une base à l’effet « marbré » blanc / orange avec une partie coco/banane et une partie coco/banane/mangue. Enjoy !

Seeberger, marque spécialiste des noix et des fruits secs, m’a lancé le défi de créer un bowl pour le petit-déjeuner à base de mangue. Pour un joli effet visuel, j’ai eu envie de faire une base à l’effet « marbré » blanc / orange avec une partie coco/banane et une partie coco/banane/mangue. Pour les toppings, j’ai utilisé ...

Routine beauté : ces produits qui ne me quittent plus

lundi, novembre 26, 2018 6 Beauté Permalink

J’ai une routine beauté hyper « durable », c’est-à-dire que je suis accompagnée par les mêmes produits sur le long terme. Quand j’ai trouvé le bon, je ne le quitte plus ^^ Voici ma routine bio & vegan !

Je ne suis pas du genre à tester 1 milliard de nouveaux produits : il faut vraiment qu’un produit me tape à fond dans l’oeil pour que je me dise « ah ouais tiens, je vais laisser de côté le mien et tester ça pendant un mois ». De ce fait, j’ai une routine beauté hyper « durable », c’est-à-dire ...