Dômes chocolat – coeur pâte à tartiner (vegan, sans gluten)

vendredi, décembre 7, 2018 4 Gourmandise, Le sucré Permalink
Ces dômes vegan et sans gluten sont composés d'une coque en chocolat, d'une mousse au chocolat, d'un coeur pâte à tartiner et d'une base au riz soufflé !

Avec cet article, je participe au projet « Un Noël Green ». Il s'agit d'un projet collectif dans lequel plusieurs blogueuses se mobilisent pour proposer de passer des fêtes de fin d’année dans la bienveillance et en toute sérénité. Au programme de ce Noël 100% green : alimentation saine, recettes gourmandes, beauté bio, développement personnel, ...

Continue Reading...

Cupcakes vegan aux champignons et potimarron

mardi, décembre 4, 2018 4 Gourmandise, Le salé Permalink
Pour les fêtes, les champignons sauvages cueillis à la main et surgelés de chez Magda sont de très bons produits à avoir sous la main et ils m’ont d’ailleurs inspiré cette recette de cupcakes aux champignons et potimarron.

Vous connaissez Magda ? Ils sont spécialistes des champignons sauvages surgelés. Leurs champignons sont cueillis à la main, dans les meilleurs coins à champignons, par des artisans locaux. Il sont nettoyés et triés sur les lieux de récoltes et sont immédiatement surgelés individuellement à coeur, pour figer toutes leurs saveurs. Cette année, Magda lance une nouvelle ...

Continue Reading...

Breakfast bowl à la mangue

mercredi, novembre 28, 2018 3 Gourmandise, Le sucré Permalink
Voici un bowl vegan pour le petit-déjeuner à base de mangue. Pour un joli effet visuel, j’ai eu envie de faire une base à l’effet « marbré » blanc / orange avec une partie coco/banane et une partie coco/banane/mangue. Enjoy !

Seeberger, marque spécialiste des noix et des fruits secs, m’a lancé le défi de créer un bowl pour le petit-déjeuner à base de mangue. Pour un joli effet visuel, j’ai eu envie de faire une base à l’effet « marbré » blanc / orange avec une partie coco/banane et une partie coco/banane/mangue. Pour les toppings, j’ai utilisé ...

Continue Reading...