Positionnement :
Il existe 4 versions vegan des fameuses glaces Ben & Jerry’s.
Je les ai toutes goûtées et je peux vous dire que la gourmandise est au rendez-vous : gros morceaux, tourbillons de sauce et le tout élaboré à base d’amande (c’est la purée d’amande qui remplace le lait de vache dans les formules).
Comme les versions « classiques », elles sont fabriquées à partir d’ingrédients issus du Commerce Equitable, certifiées Max Havelaar.
Parfums :
- Chocolate Fudge Brownie : glace chocolat à base d’amande, avec des morceaux de brownie au chocolat.
- Chunky Monkey (sans gluten) : glace parfum banane à base d’amande, avec des pépites de cacao et des noix.
- Peanut Butter & Cookie : glace vanille à base d’amande avec des biscuits au cacao fourrés et une sauce au beurre de cacahuète.
- Coconutterfly Caramel’d : glace parfum noix de coco à base d’amande, avec des spirales de sauce caramel et de pâte à cookie et inclusions au cacao maigre.
Ingrédients :
Chocolate Fudge Brownie : Eau, sucre, huiles végétales (coco, huile de soja entièrement raffinée), cacao en poudre (4%), farine de blé, purée d’amande (3%), sirop de glucose, protéine de pois, cacao maigre en poudre, émulsifiants (lécithine de tournesol, lécithine de soja), arômes, amidon de maïs, stabilisants (gomme de guar, farine de graines de caroube), extrait de vanille, sel, poudre à lever (carbonates de sodium), malt d’orge.
Chunky Monkey : Eau, sucre, huile de coco, purée de banane (5%), noix, sucre roux, sirop de glucose, sirop de glucose-fructose, purée d’amande, cacao maigre en poudre, protéine de pois, jus de citron concentré, émulsifiants (lécithine de tournesol, lécithine de soja), stabilisants (gomme de guar, farine de graines de caroube), extrait de vanille, arômes naturels.
Peanut Butter & Cookie : Eau, sucre, huiles végétales (coco, arachide, tournesol), pâte et morceaux de cacahuète (arachides) (9%), sirop de glucose, farine de blé, purée d’amande (2%), cacao maigre en poudre, protéine de pois, extrait de vanille, émulsifiants (lécithine de tournesol, lécithine de soja), sel, stabilisants (gomme de guar, farine de graines de caroube), poudre à lever (carbonates de sodium), arôme naturel.
Coconutterfly Caramel’d : eau, sucre, sirop de glucose, huiles végétales (coco, soja, colza), purée d’AMANDE (2%), sucre de canne, noix de coco (1%), cacao maigre en poudre, amidon de maïs, sucre glace, farine de BLÉ, farine de BLÉ complète, protéine de pois, émulsifiants (lécithine de tournesol, lécithine de SOJA), stabilisants (gomme guar, farine de graines de caroube, carraghénanes), amidon modifié, beurre de cacao, sel, arômes, mélasse, extrait de vanille, poudre à lever (carbonates de sodium), extrait de malt d’ORGE, correcteur d’acidité (acide citrique). Ingrédients conformes aux standards du commerce équitable Fairtrade : sucre (à l’exclusion du sucre glace), cacao, noix de coco, vanille (22% du poids total)F.
Prix :
- Aux alentours de 6,20€ le pot de 500ml.
Où les trouver :
- Monoprix, Casino, Auchan dès maintenant (et grands hypermarchés cet été).
Bon ben voilà, j’ai envie d’une glace ! Comme il n’y a pas de distributeur facilement accessible depuis chez moi, il ne me reste qu’à tester les recettes du bouquin de Marie Laforêt de ma bibliothèque !
Les glaces maison c’est bon aussi 😛 En plus le bouquin de Marie Laforêt a l’air génial !
J’ai goûté les glace Ben et Jerry végan qui sont disponible à Auchan elles sont extraordinairement bonne aucune différence avec des glaces ordinaire elles sont excellentes
Bonjour
Dans les magnum il y a du E471
De la gélatine.
Le E471 peut être d’origine animale OU végétale.
Merci ! Pour cette liste extra.
Chez nous c’est gluten et sans lait du coup ton article est une mine d’or !
Génial ! Je suis contente qu’il puisse t’aider 🙂
Merci pour ton travail.
Enfin je vais pouvoir manger de vrai glace 🥳
Avec un régime sans gluten et sans lactose la vrai galère.
J’ai goûté la glace detox d’Amorino il y a quelques jours, et elle est vraiment super bonne, même si le goût est inhabituel au début. Sinon super article, j’ai hâte de fouiner à la recherche de ces glaces dans les magasins de Toulouse (merci pour les liens vers les points de vente).
Moi je suis in loooove total de leur sorbet à la noisette ! Je pourrais en manger des pots entiers !
Salut !
Amorino propose vraiment des glaces véganes ?! Parce que je connais ce glacier, mais n’ai jamais entendu qu’il proposait une gamme sans lait… : )
Sinon tous les autres restent dans le secteur parisien et la recette de Carrefour contient de l’huill’de palme…
Jolie liste quand même, félicitations !
Morgane
Hello Morgane,
Oui Amorino propose vraiment des glaces vegan ^^ Regarde sur leur site internet si tu veux le voir de tes propres yeux ou bien file goûter ça dans une de leurs boutiques 😉
Sinon tu peux trouver les glaces Professor Grunschnabel chez Monoprix pas que à Paris !
Passe un bon week-end !
Oooh génial 🙂
Super, je l’avais compris comme s’il ne s’agissait que des Monoprix de la région parisienne…
Merci pour tes très précieux articles et à bientôt 🙂
Morgane
Coucou Marie.
Merci pour ces nouvelles marques de glace à découvrir… ( mes hanches, par contre, ne te remercient pas ).
J’ai pas trop aimé les DF Mavens, j’en ai d’ailleurs toujours 3 pots qui dorment au congélo…
Dans mon magazin bio je trouve la marque NaturattiVa et leurs glaces véganes déchirent tout.. Si tu les trouves, n’hésite pas une seule seconde.
À bientôt.
Coucou Sabine !
Ah cool, je vais regarder NaturattiVa. Je ne connais pas du tout.
C’est quoi ton magasin bio ?
Re Marie. C’est une petite chaîne du Sud de la France, ça s’appelle Naturel & Bio. Sinon tu as le site de la marque mais en italien …http://www.naturattiva.com/en/categorie/rice-ice-creams/
C’est bizarre sur le site on dirait qu’on peut les trouver à un seul endroit en France : à Reims ^^
Hello Marie, merci pour ce super article ! C’est chouette que les glaces vegan commencent à se démocratiser et à etre disponibles dans des grandes surfaces telles Monoprix ou Carrefour !
Malheureusement la compo n’est pas toujours clean-clean (huile de palme, sucre raffiné…), ça reste donc un plaisir un peu occasionnel pour moi, SAUF depuis que j’ai découvert la marque Booja Booja Che Mon épicerie !! J’étais tellement heureuse de voir leur compo super clean qui ferait presque de la glace un aliment healthy qu’on peut tout à fait manger à chaque repas, haha 😉
Je viens également d’acheter le petit pot de la collaboration Nubio & Berthillon, hâte de goûter et croisons les doigts pour qu’elle devienne permanente !
Oh et GROSSE DÉCEPTION, le sorbet pistache Amorino a été remplacé par noisette ??? Trop nul qu’ils aient pas gardé les 2 !
Oui les compo ça dépend des marques, c’est pas toujours terrible.
Mais le sorbet noisette de chez Amorino est une tuerie !! Je pourrais en manger des pots entiers 😀
Pour info, il y a aussi des cônes chez Picard (framboises citron) et chez Toupargel : https://www.toupargel.fr/surgeles-cones-vanille-au-soja-sans-lactose-6-x-69-5-g,16277.htm
😉
Hello Anne-Sophie ! Je cherchais surtout des pots (pour éviter le gluten des cônes) et des crèmes glacées plutôt que des sorbets. Mais merci beaucoup pour l’info !
bonjour, super idée cette liste 🙂 En plus des cônes vanille de chez Toupargel il y a aussi des bacs vanille soja : https://www.toupargel.fr/surgeles-dessert-glace-vanille-au-soja-sans-lactose-550-g,13032.htm et Argel les vends aussi : http://www.argel.fr/glaces/bacs-de-glaces/bac-soja-vanille-6098.aspx l’avantage pour cette glace (et les cônes : https://www.toupargel.fr/surgeles-cones-vanille-au-soja-sans-lactose-6-x-69-5-g,16277.htm ) c’est que tout le monde peux les avoir, ils livrent à domicile, et le minimum de commande pour ne pas payer les frais de port est assez bas (25€ chez toupargel) perso j’en ai toujours au congel ^^ 🙂
Merci grâce à toi je vais me précipiter chez Franprix la semaine prochaine :’)
Quelle coïncidence, ce matin, en mangeant ma glace achetée au supermarché, j’étais en train de me demander si ça existe des glaces vegan ou bio!
Je garde cet article en favori pour dévaliser les magasins cet été.
Merci Marie! =)
J’ai testé Mes petites folies et honnêtement …. pas terrible du tout.
J’ai l’impression de manger de l’eau glâcée. Ce n’est pas le manque de sucre qui est gênant mais la texture qui n’est pas assez crémeuse et le goût vraiment pas top.
Je déconseille :/
:O :O :O Moi j’adooooore !!
Rooo, merci pour cette super synthèse 😀
j’ai laissé un commentaire sur la page Fb de Picard concernant les glaces DF Mavens : celles-ci ne seront à priori pas de retour MAIS des glaces véganes devraient être intégrées de manière permanentes dans les rayons dès l’été prochain 😉
En attendant, je me régale avec les 3 parfums Professor Grünschnabel disponibles dans mon Monoprix (enfin, je n’ai encore jamais réussi à avoir la framboises lol) 😉
Coucou Jennifer ! Génial, c’est une super nouvelle !
Tu sais déjà quelle sera la marque vegan référencée chez Picard ?
Salut ! Merci pour toutes ces références !
J’ai goûté les glaces d’Amorino, les parfums noisette et pistache sont vraiment tops ! C’est quand même vraiment sympa de pouvoir prendre une glace quand on se retrouve avec des amis qui veulent tous prendre une glace !
Les quelques fois où je suis allée à Amorino j’ai pris un pot mais je vois que tu parles aussi des cônes, sont-ils végans ?
Hello !
Je prends aussi des pots, il faudrait que je me renseigne sur les cônes. Je ne suis pas sûre qu’ils soient vegan.
Les glaces booja booja sont pour moi les meilleures glaces sans lactose que je n’ai jamais mangé….loin devant celles ordinaires au lait de vache. Mais je suis une grande afficionado de la marque Ben &Jerry’s et oui, et je cherche désespérément celle au parfum PB & cookies que je ne trouve nul part sur Paris et aux alentours…je n’ai trouvé que celle au brownie et la chunky monkey…HELP!
J’ai trouvé la PB & Cookies au Carrefour City avenue Hoche, et c’est vraiment la meilleure!
Cette liste est top !
Il n’y a plus qu’à choisir …
MIAM
Xo, Malvina
Merci pour cette liste gourmande. Il y a aussi La Veggisserie qui propose des glaces Vegan et sans gluten aussi bonnes que des glaces traditionnelles haut de gamme.
Dommage que la plupart (en tous cas celles qui sont « clean »…) ne soient dispo qu’en IDF, et que Jay&Joy notamment ne livre pas 🙁
Connais tu la compo des glaces amorino ?
Une nouvelle glace vegan Ben & Jerry – Caramel (Monoprix Sebastopol).
Une nouvelle glace : Magnum Vegan (pareil).
Trop top cette liste!
Salut,
Merci pour cette liste. J’aimerais beaucoup trouver les glaces Morane en région parisienne mais le lien dans l’article ne fonctionne plus. Et sur leur site, la liste des points de vente ne semble pas être présente… En saurais-tu plus ?
Merci !
Merci pour cette liste ! il manque les 3 de thiriet : https://www.thiriet.com/produits/preferences_alimentaires/vegan,162,1138.html?&args=Y29tcF9pZD0xNTQmYWN0aW9uPWxpc3RlJmlkPSZ8&vars=ZmFtaWxsZV9pZD05NzUwMDI2Mi04ZDZlLTQ1ODQtOTkzYy04MTgxYjIyNiZmaWx0cmVfZmFtaWxsZV9pZF8yPTk3NTAwMjYyLThkNmUtNDU4NC05OTNjLTgxODFiMjI2JnJlc2V0PTE%3D
Merci pour cette super liste 🙂
Il y a aussi la marque allemande Icedate. Chaque parfum est confectionné avec 3 – 4 ingrédients maximum. Le sucre est apporté par la datte et la base végétale par la noix de cajou.
J’en ai vus à Naturéo (400ml pour ≈8€). Jamais essayé mais j’aime le côté « pas de sirop seulement des dattes » !