Vous connaissez Cérébos, la célèbre marque de sel ? Quand ils m’ont parlé de leur nouveau sel allégé en sodium, le mot « caramel salé » a fait ding ding dans ma tête ! Cette nouvelle gamme de sel Cérébos a été créée pour pouvoir continuer à saler ses plats de manière plus équilibrée. La surconsommation de ...
Je me réjouis de vous présenter cette recette de cheesecake vegan aux fruits rouges en partenariat avec les pruneaux d’Agen. Moi qui suis très friande de pâtisserie crue, je me suis rendue compte que les pruneaux étaient un très bon substitut aux dattes (qui sont très utilisées pour ce type de gâteaux). Le pruneau est ...
Quand j’étais petite, en été, je mettais des Petits Suisses au congélateur pour en faire des glaces au yaourt. Vous faisiez ça vous aussi ? Je vous propose aujourd’hui une recette régressive dans cet esprit mais avec une super marque de yaourts vegan : Les Petites Pousses ! Cette petite marque de desserts bio, vegan et sans ...
Vous aimez bien les Pink Lady® ? Moi c’est une variété de pommes que j’adore pour son goût sucré et légèrement acidulé, et pour sa chair juteuse. Je la trouve aussi bonne à croquer qu’à cuisiner ! Alors quand Pink Lady® m’a lancé le défi de créer une recette avec ces jolies pommes, j’ai tout de ...
Je n’achète jamais de margarine végétale parce que j’essaie d’éviter le plus possible les produits transformés. Mais lorsque mes parents sont venus à Paris, ils m’ont laissé une barquette de Vita’Coco. C’est une margarine qui est 100% vegan et ils n’achètent que celle-ci parce qu’elle est sans huile de palme et allégée en matières grasses. ...
A quelques jours de la Saint Valentin, j’ai le plaisir de recevoir sur le blog Emilie de C’est si bon Nutrition. Naturopathe spécialisée en nutrition & animatrice d’ateliers cuisine, elle m’a préparé lors de ma venue à Bordeaux une recette vegan ultra gourmande et décadente pour fêter à la fois la chandeleur et la Saint Valentin ...