Vous connaissez Magda ? Ils sont spécialistes des champignons sauvages surgelés. Leurs champignons sont cueillis à la main, dans les meilleurs coins à champignons, par des artisans locaux. Il sont nettoyés et triés sur les lieux de récoltes et sont immédiatement surgelés individuellement à coeur, pour figer toutes leurs saveurs. Cette année, Magda lance une nouvelle ...
Ce qui est génial dans mon Bio c’ Bon c’est que je trouve des protéines de soja texturées en vrac. Avant qu’un Bio c’ Bon ouvre à côté de chez moi, je n’avais pas du tout l’habitude d’en acheter. Aujourd’hui, j’en glisse dans mon panier à chaque fois que je fais des courses. Elles sont pas ...
L’autre jour je me suis retrouvée avec une énorme courgette du jardin. Ayant épuisé mon quota de recettes à base de courgettes, je me suis lancée dans cette assiette tex mex express avec des haricots azuki. J’aime beaucoup utiliser ce type de haricots parce qu’ils sont riches en protéines (20g de protéines pour 100g) et en ...
Quoi de mieux que de mordre à pleines dents dans un bon burger ? Que ceux qui pensent que les burgers vegan sont fades et sans aucun goût mettent leurs idées reçues de côté ! Je vous ai déniché les recettes de burgers vegan les plus alléchantes de la blogosphère ! Oubliez les steaks de ...
Quand j’ai vu sur Pinterest cette idée de toasts avec des patates douces à la place du pain, j’ai trouvé ça super malin ! D’une part j’adoooore la patate douce, mais en plus, comme elle a un côté sucré, elle se marie aussi bien avec des toppings salés que sucrés. Pour ma dernière recette en collab’ ...
Toujours en collab’ avec la talentueuse Malorie dont je vous ai parlé dans ma recette de smoothie fraise-pastèque, je vous ai préparé un sushi cake ! J’adore l’idée de présenter des sushis sous une autre forme. Pour un « sushi cake », l’idée est de monter un « gâteau » couche par couche dans un emporte pièce (je vous conseille ...