Je vous propose une version vegan et sans gluten d’un dessert anglo-saxon qui me fait saliver à tous les coups : le chocolate caramel slice. Il s’agit d’une couche de caramel sandwichée entre une couche de biscuit et une couche de chocolat noir. J’ai ajouté ma petite touche en remplaçant le caramel classique par un caramel ...
Qui ne connait pas encore les Coeurs de Boule de Funky Veggie ? Ces snacks vegan et sans gluten à base de dattes et de noix sont parfaits pour combler les petits creux tout en régalant ses papilles et en faisant du bien à son corps ! Les compo sont irréprochables : pas de sucre raffiné, ...
J'ai eu l'occasion de goûter à de la décadence vegan à l’état pur : les Funky Freakshakes d'Aujourd'hui Demain x Funky Veggie. Ces freakshakes méritant d'être goûtés par le plus grand nombre, je me devais de les immortaliser et de soutirer les recettes pour vous ! Merci à Camille d'avoir tenu le rôle de mannequin ...
Lima, la célèbre marque de produits bio et vegan, m’a lancé le défi de créer une recette d’inspiration japonaise avec 2 ingrédients de leur gamme : leur shiro miso et leur lait d’avoine. Pour ceux qui ne connaissent pas le shiro miso, il s’agit d’une pâte de soja fermentée très riche en protéines et en fibres ...
Vous connaissez Cérébos, la célèbre marque de sel ? Quand ils m’ont parlé de leur nouveau sel allégé en sodium, le mot « caramel salé » a fait ding ding dans ma tête ! Cette nouvelle gamme de sel Cérébos a été créée pour pouvoir continuer à saler ses plats de manière plus équilibrée. La surconsommation de ...
Je me réjouis de vous présenter cette recette de cheesecake vegan aux fruits rouges en partenariat avec les pruneaux d’Agen. Moi qui suis très friande de pâtisserie crue, je me suis rendue compte que les pruneaux étaient un très bon substitut aux dattes (qui sont très utilisées pour ce type de gâteaux). Le pruneau est ...