Seeberger, marque spécialiste des noix et des fruits secs, m’a lancé le défi de créer un bowl pour le petit-déjeuner à base de mangue. Pour un joli effet visuel, j’ai eu envie de faire une base à l’effet « marbré » blanc / orange avec une partie coco/banane et une partie coco/banane/mangue. Pour les toppings, j’ai utilisé ...
Ca vous dit des petites tartelettes au yaourt et aux fruits aujourd’hui ? Dans cette recette, les super yaourts vegan Les Petites Pousses sont à l’honneur ! Je vous avais préparé des bâtonnets glacés avec leur délicieux « Plaisir de Noisette au praliné » avant l’été. Cette fois-ci, je vous fais découvrir leur grand classique : le brassé d’amandes, ...
Je vous propose une version vegan et sans gluten d’un dessert anglo-saxon qui me fait saliver à tous les coups : le chocolate caramel slice. Il s’agit d’une couche de caramel sandwichée entre une couche de biscuit et une couche de chocolat noir. J’ai ajouté ma petite touche en remplaçant le caramel classique par un caramel ...
Qui ne connait pas encore les Coeurs de Boule de Funky Veggie ? Ces snacks vegan et sans gluten à base de dattes et de noix sont parfaits pour combler les petits creux tout en régalant ses papilles et en faisant du bien à son corps ! Les compo sont irréprochables : pas de sucre raffiné, ...
J'ai eu l'occasion de goûter à de la décadence vegan à l’état pur : les Funky Freakshakes d'Aujourd'hui Demain x Funky Veggie. Ces freakshakes méritant d'être goûtés par le plus grand nombre, je me devais de les immortaliser et de soutirer les recettes pour vous ! Merci à Camille d'avoir tenu le rôle de mannequin ...
Lima, la célèbre marque de produits bio et vegan, m’a lancé le défi de créer une recette d’inspiration japonaise avec 2 ingrédients de leur gamme : leur shiro miso et leur lait d’avoine. Pour ceux qui ne connaissent pas le shiro miso, il s’agit d’une pâte de soja fermentée très riche en protéines et en fibres ...